Zeytin kültürü, Akdeniz coğrafyasının binlerce yıllık yaşam biçimini ve kültürel birikimini yansıtan en önemli unsurlardan biridir. Zeytin ağacı; bereket, barış, sabır ve süreklilik sembolü olarak kabul edilir ve uzun ömürlü yapısıyla kuşaklar arasında bir bağ kurar. Antik çağlardan itibaren zeytin ve zeytinyağı; beslenmenin yanı sıra aydınlatma, ilaç yapımı ve dini ritüellerde kullanılmıştır.
Türk kültüründe ve özellikle Kıbrıs’ta, zeytin hem günlük yaşamın hem de geleneksel üretimin ayrılmaz bir parçasıdır. Zeytin hasadı, imece usulüyle yapılan sosyal bir etkinlik niteliği taşır. Zeytinyağı ise mutfakta temel bir besin olmanın yanında kültürel sürekliliğin ve doğal yaşamla uyumun simgesi olarak görülür.
