Pullu sıkma, özellikle Anadolu’da yöresel kıyafetlerin önemli bir parçası olan el işçiliği bir başörtüsüdür. İnce bir yazmanın kenarlarına iğne oyası veya tığ işiyle pullar işlenerek süslenir. Işıl ışıl görüntüsü ve zarif el emeğiyle dikkat çeker. Genellikle düğünlerde, özel günlerde veya geleneksel kıyafetlerle birlikte kullanılır. Hem kültürel bir aksesuar hem de el sanatının önemli örneklerinden biridir.