Yemek-Türkmen çöreği

< 1 min read

Çörek (Türkmen çöreği), Türkmenistan mutfağının en temel ve en yaygın yiyeceklerinden biridir. Genellikle tandırda pişirilen bu ekmek türü, sert kabuğu ve doyurucu yapısıyla bilinir. Günlük hayatta sofraların vazgeçilmez parçası olan çörek, uzun süre bayatlamadan saklanabilmesiyle de dikkat çeker.

Türkmen çöreği, sadece bir yiyecek değil aynı zamanda kültürel bir değerdir. Misafire ikram edilmesi, bereket ve paylaşımın simgesi olarak görülür. Düğünlerde, bayramlarda ve özel günlerde sofralarda mutlaka yer alır ve Türkmen halkının geleneksel yaşam tarzını yansıtan önemli unsurlardan biri kabul edilir.